X

Menu

X

Menu

A P E R I T I F

białe porto z tonikiem

22 PLN

fiero ginger

24 PLN

Menu

DO PODZIAŁU / MAŁE

dwa rodzaje pieczywa

domowe pieczywo na zakwasie ∙ masło palone
10/20 PLN

grillowana sałata rzymska

sos pieczone pomidory ∙ migdały ∙ płatki drożdżowe
28 PLN

pączki ziemniaczane

majonez bazyliowy ∙ pecorino romano
30 PLN

słonina lardo

marynowany czerwony pieprz ∙ suszony czosnek
34 PLN

sałata rzymska

sos a‘la cezar ∙ grzanki ∙ anchovis ∙ pecorino romano
34 PLN

śledź matjas

grzanka ∙ sos musztardowy ∙ czerwona cebula ∙ koperek
36 PLN

tatar wołowy

majonez lubczykowy ∙ korniszon ∙ cebula ∙ smażone kapary
38 PLN

łosoś gravlax

sos musztardowy ∙ lubczyk ∙ cebula ∙ koperek ∙ cytryna ∙ kapary
40 PLN

brioche z pastrami

cebula marynowana ∙ sos truflowy ∙ ogórek ∙ sałata rzymska
54 PLN

barszcz czerwony

puree ziemniaczane ∙ skwarki z pietruszki ∙ majeranek
28 PLN

Menu

DO PODZIAŁU / DUŻE

sandacz smażony

sos beurre blanc ∙ olej z natki pietruszki ∙ olej z pomidorów ∙ warzywa sezonowe
70 PLN

schab duroc w panko

kapusta małosolna ∙ olej koperkowy ∙ świeży koperek
54 PLN

makaron penne [wege]

sos truflowy ∙ świeża trufla
60 PLN

kalafior pieczony [vegan]

sos curry ∙ kolendra ∙ prażynka ryżowa
34 PLN

sum w panko

sos porowy ∙ świeży koperek ∙ czerwona cebula
62 PLN

mostek wołowy

chimichurri z wasabi ∙ boczniak ∙ sos demi-glace
68 PLN

Menu

DODATKI

mizeria

ogórek ∙ śmietana ∙ olej koperkowy
12 PLN

buraki

majonez wasabi ∙ ocet jabłkowy ∙ olej sezamowy
12 PLN

puree ziemniaczane

masło ∙ śmietana ∙ koperek
12 PLN

domowe frytki

sos z pieczonego czosnku ∙ pecorino romano
18 PLN

Menu

DESERY

tarta

22 PLN
jabłka ∙ wanilia ∙ beza włoska

ciasto toffi

22 PLN
daktyle ∙ ciepły sos karmelowy ∙ lody palone masło

lody i sorbety

10 PLN
zapytaj o smaki

Menu

ŚNiadania / breakfast

Bułka brioche, awokado, ser, bekon, jajko sadzone, jalapeno

Brioche buns served with avocado paste, cheese, bacon, fried egg, fresh jalapeno
36 PLN

Grzanka, pasta awokado, jaja w koszulce, rzodkiewka, kolendra

Bread toast served with avocado paste, poached eggs, radish and coriander
36 PLN

Chleb, masło, jajecznica, bekon, szczypiorek

Bread and butter served with scrambled eggs, bacon and chives
32 PLN

Bułka brioche, łosoś Gravlax, placek ziemniaczany, jajko sadzone, majonez wasabi, rzodkiewka

Brioche buns served with Gravlax salmon, potato pancake, fried egg, wasabi majo, radish
36 PLN

Grzanka, pasta jajeczna, szczypiorek, rzodkiewka

Bread toast served with egg paste, chives and radish
32 PLN

Chleb, masło, biała kiełbasa, jajko sadzone, bekon, pomidory pieczone w czosnku, smażone pieczarki

Bread served with butter, white sausages, fried egg, bacon, roasted tomatoes in garlic and fried mushrooms
38 PLN

Chleb, twaróg, orzechy laskowe, miód, owoce sezonowe w waniliowym syropie

Bread served with cottage cheese, hazelnuts, honey and seasonal fruits in vanilla syrup
32 PLN

Menu

DODATKI DO ŚNiadania / breakfast additives

Kawa / Herbata / Czekolada

Coffee / Tea / Hot chocolate
8 PLN

Mimoza 125 ml

Mimosa
20 PLN

Wino musujące GostArt 125 ml

Sparkling wine GostArt
30 PLN

Sok świeżo wyciskany 280 ml

Freshly squeezed juice
17 PLN

Lemoniada 350 ml

Lemonade
15 PLN

Woda gaz / niegaz 0,5 l / 1 l

Sparkling / still water
5/8 PLN

Napoje „Coke” 250 ml

Fizzy drinks
8 PLN

Dwa rodzaje pieczywa, masło

Two kinds of bread with butter
15 PLN

Pasta awokado

Avocado paste
12 PLN

Pasta jajeczna

Egg paste
8 PLN

Twaróg ze szczypiorkiem

Cottage cheese with chives
8 PLN

Konfitura malinowa

Raspberry confiture
8 PLN